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台湾美食在朝阳公园与北京市民“十·一”初相逢
作者:   来源:中新社   发表日期:2005-10-3    浏览数:

中新社北京十月一日电 (记者 刘舒凌)十元人民币一碗的台南城隍庙香菇肉羹、五元钱一个的基隆肉卷,新竹的贡丸汤和炒米粉、嘉义的方块酥等等台湾从南到北数十种风味小吃,十月一日上午在北京人流如织的朝阳公园与当地市民、游客初次相逢。

将持续整个“十·一”假期的这一美食聚会,由台湾会馆、台湾的工商建研会和中国时报共同举办,被称为第一届台湾美食文化节,标榜的是“台湾道地古早味(流传久远的味道)”。

台北来的沈月云带着高雄黑轮来北京,这一鱼浆制品她从小爱吃,这次来想把它介绍给北京市民。摊位前,游人走了又来,本地四五个助手已来不及应付;沈月云说,事先想过人可能很多,但今天早上的人流还是大大超过预估,明天开始应该能够应对的好一些。

已在大陆各地发展的台湾餐饮企业相比之下应对裕如。北京仙踪林展位上除了烧仙草、珍珠奶茶的主打饮品,还提供肉燥饭等正餐和近十种风味小吃。好大丸的摊位打扮齐整有如精品小店,忙碌的职员告诉记者,他们在北京也有分公司;看板上显眼的位置则打出上海总公司的创业热线。

北京的张女士当天初略浏览过台湾风味小吃,直奔公园礼花广场中央的精品水果展台。她说,台湾风味小吃她和家人也偶尔尝尝,像永和豆浆,但不是太喜欢;她和先生一早过来,主要是看台湾水果。

这一年里,多次从机场、超市往家里带宝岛水果,张女士说,她特别喜欢台湾的杨桃,其他的水果也不错;在市场上买到的台湾水果价钱偏高,但还可以接受;走过一圈,发现展会上出售的可比市场上便宜不少。

关于价格,北京春林公司经理蔡清发表示,目前确实较高,主要和运费有关。每周,这家企业都从台湾空运一吨莲雾和释迦珍贵的水果,一天运到;走水运的部分,从高雄港到天津,顺利的情况下十天能够抵达。

目前负责着公司在北京的新发地批发市场的业务,从台湾来北京三年蔡清发说,他“十”假期前好几天几乎没睡;当然了,公司收入也不错。

当天开幕式上,台湾会馆董事长田鹤年说,展会既是北京百姓品位宝岛美食的好机会,也是台湾食品企业的发展与未来的一次展示与交流;台湾的国亲新三个政党主席先后来大陆参访后,更多宝岛企业视大陆为风水宝地,这是可喜的。

他说,为这次展会,中国国民党主席马英九、亲民党主席宋楚瑜、新党主席郁慕明等专门发来贺电。

台湾的“中国台商发展促进协会”秘书长詹清池转述该会理事长蒋孝严的祝福:望美食文化节办得成功、年年办。




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